答：美菜已经成长为了餐饮供应链领域的独角兽企业。美菜利用数字化经济搭建了农产品的"进城之路",同时也在推动农业向数字化、规模化发展。在销售流通环节上，生鲜产品从农田流向餐厅，需要经历经纪人、一级批发商、二批、三批、餐厅、菜市场等五六个中间环节层层抽成。这样的模式不仅仅提高了餐厅的采购成本，在一定程度上也压缩了农户的利润。
美菜现在以"两端一链一平台"的商业模式为依托，将数字技术融入到传统农产品流通领域，重组食品生鲜供应链，自主研发移动电商平台，自建采购、仓储、物流、配送一体化的数字化农产品供应链体系。这样的发展模式是良性循环的，前景一定会很好。
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